Guide de voyage de Chongqing avec WakaChina Service - Explorez les merveilles de la ville de montagne

Guide de voyage de Chongqing 2025 : Aventures dans la ville de montagne et dans les hot pot

Votre guide complet pour explorer Chongqing - où la cuisine épicée rencontre les paysages montagneux spectaculaires du sud-ouest de la Chine

1 Bienvenue à Chongqing - La ville de montagne

Chongqing, surnommée la « ville montagneuse » et la « ville brumeuse », est une métropole tentaculaire du sud-ouest de la Chine au charme unique. Nichée au cœur des montagnes, au confluent du Yangtsé et du Jialing, elle offre des paysages spectaculaires, des ruelles anciennes et un paysage urbain moderne et dynamique.

Chongqing, l'une des quatre municipalités sous contrôle direct de Chine, possède une histoire riche, une cuisine épicée de renommée mondiale et des habitants chaleureux. Son relief complexe crée une ville de collines, d'escaliers et de ponts offrant des vues imprenables à chaque tournant, ce qui en fait une destination incontournable pour les voyageurs en quête d'immersion culturelle et d'aventure urbaine.

Informations rapides sur Chongqing

  • Meilleure période pour visiter : mars-juin et septembre-novembre pour un temps agréable
  • Langue : chinois mandarin, avec des variantes du dialecte de Chongqing
  • Monnaie : Yuan chinois (CNY) - environ 1 $ = 7,2 ¥
  • Se déplacer : système de métro efficace, taxis abordables, croisières fluviales
  • Plats incontournables : fondue chinoise de Chongqing, nouilles épicées, snacks de rue locaux

2 attractions incontournables à Chongqing

Les bâtiments sur pilotis de la grotte de Hongya le long de la rivière Jialing la nuit

2.1 Grotte de Hongya (洪崖洞)

La grotte de Hongya est un monument emblématique de Chongqing, célèbre pour ses bâtiments sur pilotis inspirés de l'architecture traditionnelle Bayu. Ce complexe de 11 étages, situé le long de la rivière Jialing, s'anime la nuit, avec des milliers de lumières illuminant ses façades complexes, créant un paysage évoquant un monde cyberpunk.

À l'intérieur, vous trouverez des boutiques d'artisanat local, des restaurants servant une cuisine authentique de Chongqing et des bars offrant une vue imprenable sur le fleuve. Le complexe est construit à flanc de falaise et comporte plusieurs niveaux reliés par des escaliers et des ascenseurs, chacun offrant des perspectives différentes sur le fleuve et la ville.

Prix ​​du billet : Gratuit Durée : 2-3 heures

Explorez la grotte de Hongya avec WakaChina
Musée des Trois Gorges, bâtiment moderne avec expositions culturelles

2.2 Musée des Trois Gorges (重庆中国三峡博物馆)

Le Musée des Trois Gorges est un véritable trésor d'histoire et de culture, mettant en valeur le patrimoine régional lié au fleuve Yangtze et à la région des Trois Gorges. Avec sa vaste collection d'objets, de documents historiques et d'œuvres d'art, le musée offre un aperçu complet du développement de Chongqing au fil des siècles.

Il propose également des expositions sur l'impact écologique et social du projet de barrage des Trois Gorges, avec notamment des maquettes détaillées et des présentations multimédias. L'architecture du musée est impressionnante, avec un design intégrant des éléments traditionnels chinois dans un contexte moderne.

Prix ​​du billet : Gratuit (réservation nécessaire) Durée : 2 à 3 heures

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Rues et boutiques traditionnelles de la vieille ville de Ciqikou

2.3 Ancienne ville de Ciqikou (磁器口古镇)

La vieille ville de Ciqikou, riche de plus de 1 800 ans d'histoire, offre un aperçu du vieux Chongqing. Ses rues pavées sont bordées de boutiques traditionnelles vendant des spécialités locales comme des ingrédients pour fondue chinoise épicée, des bonbons aux cacahuètes faits maison et de l'artisanat chinois traditionnel.

Vous pourrez également explorer des temples anciens, des salons de thé où vous pourrez assister à des cérémonies traditionnelles du thé et des lieux de spectacles d'art populaire. Le nom de la ville signifie « Port de la Porcelaine », reflétant son importance historique comme centre de production et de distribution de porcelaine.

Prix ​​du billet : Gratuit Durée : 2-3 heures

Découvrez la vieille ville de Ciqikou avec WakaChina
Téléphérique traversant le fleuve Yangtze avec vue sur la ville

2.4 Téléphérique du fleuve Yangtze (长江索道)

Le téléphérique du fleuve Yangtze est une façon unique de découvrir les vues imprenables sur Chongqing. En traversant le fleuve Yangtze à bord du téléphérique, vous profiterez d'une vue panoramique sur les toits de la ville, les ponts et le fleuve qui coule en contrebas.

Construit à l'origine pour servir de transport public aux habitants traversant la rivière, il est devenu une attraction touristique populaire. Le trajet d'environ cinq minutes offre des vues imprenables sur le relief montagneux et le développement urbain dense de Chongqing, particulièrement spectaculaires au coucher du soleil ou la nuit, lorsque la ville s'illumine.

Prix ​​du billet : 20 ¥ aller simple / 30 ¥ aller-retour Durée : 0,5 à 1 heure

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Quartier commercial moderne de Jiefangbei avec monument de la Libération

2.5 District commercial de Jiefangbei (解放碑商业步行街)

Jiefangbei, cœur du commerce et des affaires de Chongqing, est un quartier animé centré autour du Monument de la Libération, symbole de l'histoire de la ville. Vous y trouverez des centres commerciaux haut de gamme, des marques internationales et des grands magasins locaux.

Le quartier s'anime également la nuit avec ses nombreux restaurants, bars et stands de cuisine de rue proposant des spécialités locales. Quartier central des affaires de Chongqing, il symbolise la modernisation rapide de la ville tout en préservant ses racines historiques grâce au monument préservé qui trône en son centre.

Prix ​​du billet : Gratuit Durée : 2-3 heures

Explorez le quartier commercial de Jiefangbei avec WakaChina

3 options d'hébergement à Chongqing

Chongqing propose diverses options d'hébergement adaptées à tous les budgets et à toutes les préférences :

Luxe : Le Westin Chongqing Liberation Square propose un hébergement haut de gamme avec vue panoramique sur la ville ou le fleuve, de nombreux restaurants, une salle de sport et un spa. Son emplacement central dans le quartier de Jiefangbei permet d'accéder facilement aux principaux commerces et attractions.
Milieu de gamme : Le Hilton Chongqing propose des chambres confortables dotées d'équipements modernes, une piscine et plusieurs restaurants à des prix raisonnables. Situé dans le quartier de Nan'an, il offre un accès facile aux quartiers d'affaires et touristiques.
Économique : de nombreuses auberges et maisons d'hôtes à proximité des principales attractions comme la vieille ville de Ciqikou et la grotte de Hongya proposent des chambres abordables avec des installations de base et une atmosphère accueillante, idéales pour les routards et les voyageurs soucieux de leur budget.

WakaChina peut vous aider à obtenir les meilleures offres et forfaits exclusifs pour votre séjour à Chongqing.

4 Goûtez les saveurs de la cuisine de Chongqing

Hot pot de Chongqing avec bouillon épicé et divers ingrédients

Chongqing est réputée dans le monde entier pour sa cuisine épicée et savoureuse, notamment le Chongqing Hot Pot. Parmi les plats incontournables, on trouve :

  • Chongqing Hot Pot : bouillon épicé rempli de piments et de grains de poivre du Sichuan, offrant une expérience culinaire unique et inoubliable
  • Poulet épicé (La Zi Ji) : Morceaux de poulet croustillants sautés avec des piments séchés et des grains de poivre du Sichuan
  • Nouilles de Chongqing (Xiao Mian) : des nouilles simples mais savoureuses dans un bouillon épicé, un favori du petit-déjeuner local
  • Mao Xuewang : un plat de fondue épicée composé de sang de canard, de tripes et d'autres abats dans un bouillon épicé et engourdissant
  • Snacks de rue : Diverses brochettes, crêpes et spécialités locales disponibles dans toute la ville

Découvrez les saveurs locales authentiques dans les restaurants traditionnels de fondue chinoise et les stands de cuisine de rue dans toute la ville.

Découvrez les délices culinaires de Chongqing

5 activités populaires à Chongqing

Croisières sur le fleuve Yangtze : embarquez pour une croisière panoramique le long du fleuve Yangtze pour découvrir la ville sous un angle différent, avec des options allant de courtes visites du port à des excursions de plusieurs jours à travers les Trois Gorges.
Cours de cuisine de fondue chinoise : apprenez les secrets de la préparation d'une fondue chinoise authentique de Chongqing auprès de chefs locaux, notamment comment sélectionner les ingrédients et équilibrer les saveurs complexes.
Vues nocturnes de la ville : découvrez les paysages nocturnes spectaculaires de Chongqing depuis des points de vue comme la montagne Nanshan ou depuis une croisière fluviale, lorsque les lumières de la ville créent un reflet époustouflant sur l'eau.
Spectacles culturels : Assistez à des spectacles d'opéra traditionnel du Sichuan mettant en vedette le changement de visage (bian lian) et d'autres formes d'art uniques qui mettent en valeur le patrimoine culturel de la région.

6 services WakaChina à Chongqing

Visites guidées : des guides locaux compétents proposent des visites approfondies des principales attractions de Chongqing avec des explications détaillées et des histoires intéressantes sur l'histoire et la culture de la ville.
Dispositions de transport : transferts aéroport, voitures privées et dispositions spéciales pour naviguer sur le terrain complexe de Chongqing pour assurer un voyage fluide et sans tracas.
Itinéraires personnalisés : Plans de voyage personnalisés en fonction de vos intérêts, qu'il s'agisse d'histoire, de gastronomie, de culture ou d'exploration urbaine dans cette ville montagneuse unique.
Réservations d'hébergement et de restauration : recommandations et réservations d'hôtels et de restaurants en fonction de votre budget et de vos préférences, y compris les favoris locaux difficiles à réserver.
Assistance client 24h/24 et 7j/7 : assistance multilingue disponible 24h/24 pour toute question ou urgence pendant votre voyage à Chongqing.

Conseils essentiels pour un voyage à Chongqing

  • Ayez votre passeport sur vous – obligatoire pour l’enregistrement à l’hôtel et pour certaines attractions
  • Téléchargez WeChat ou Alipay avant votre arrivée : indispensable pour les paiements en Chine
  • Apprenez quelques phrases de base en mandarin : « nihao » (bonjour), « xiexie » (merci)
  • Préparez-vous à des plats épicés : la cuisine de Chongqing est réputée pour être épicée, mais vous pouvez demander des versions plus douces
  • Portez des chaussures confortables - Le terrain vallonné de Chongqing implique beaucoup de marche et d'escaliers
  • Utilisez le système de métro : il est efficace et permet de se déplacer dans la topographie complexe de la ville
  • Ayez de l'argent liquide sur vous - certains petits établissements peuvent ne pas accepter les paiements numériques

7 Planifiez votre aventure à Chongqing

Chongqing, avec son mélange unique de paysages spectaculaires, de riche histoire et de gastronomie mondialement réputée, est une destination qui offre des expériences inoubliables à tous les voyageurs. Des villes anciennes aux monuments modernes, en passant par les fondues chinoises épicées et les aventures fluviales, il y en a pour tous les goûts.

Avec les services professionnels de WakaChina, vous pouvez explorer Chongqing en toute tranquillité et créer des souvenirs qui dureront toute une vie.

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Guide de voyage de Chongqing 2025 pour les visiteurs internationaux

Grotte de Hongya, musée des Trois Gorges, ancienne ville de Ciqikou et téléphérique du fleuve Yangtze

Guide complet de voyage à Chongqing pour les touristes internationaux. Découvrez comment visiter la grotte de Hongya, explorer le musée des Trois Gorges, découvrir la vieille ville de Ciqikou et profiter des balades en téléphérique sur le fleuve Yangtze. Un incontournable pour les voyageurs qui prévoient de visiter le sud-ouest de la Chine.

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  • Réservation de billets pour la grotte de Hongya à Chongqing
  • Expositions culturelles du Musée des Trois Gorges
  • Les rues traditionnelles de la vieille ville de Ciqikou
  • Vues panoramiques du téléphérique du fleuve Yangtze
  • Shopping dans le quartier commercial de Jiefangbei
  • Service de voiture privée Chongqing Chauffeurs anglophones
  • Guide culinaire de la fondue chinoise de Chongqing
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